Çilek Tozu, mutfakta yapay gıda boyalarına karşı en sağlıklı ve lezzetli alternatiftir.
Neden Renkli Krepler İçin İdealdir?
- Doğal Renk ve Canlılık: Çilek Tozu, kreplere tatlı, meyveli bir dokunuşla kırmızının yumuşak ve doğal tonlarını sağlar.
- Vitamin ve Mineral Takviyesi: Kreplere sadece renk değil, aynı zamanda Çilek'in içerdiği değerli vitaminleri de ekler.
- Yapay Boya Karşıtı: Çocuklu aileler için, kimyasal içermeyen, tamamen doğal ve güvenilir bir renklendirme imkanı sunar.
10 Dakikada Hazır: Çilekli Renkli Krepler Nasıl Yapılır?
Eğlenceli sunumlar ve sağlıklı lezzetler için bu tarifi hafta sonu mutlaka deneyin!
Malzemeler:
- 1,5 su bardağı klasik krep hamuru (Süt, un ve yumurta karışımı)
- 1 çay kaşığı Sansadry Çilek Tozu (Meyveli pembe/kırmızı için)
- Pişirmek için: Tereyağı veya zeytinyağı
Hazırlık Aşaması (Renk Katma Sırrı):
- Tozu Çözün (Püf Noktası): Çilek Tozu'nun hamurda topaklanmaması için; tozu öncelikle bir miktar su/süt içinde iyice karıştırıp çözündürün.
- Hamura Ekleyin ve Karıştırın: Çözündürdüğünüz Çilek Tozu karışımını krep hamuruna ekleyin ve homojen, canlı bir renk alana kadar iyice karıştırın.
- Pişirme: Tavayı ısıtın ve hafifçe yağlayın. Hamuru tavaya dökerek renkli krepleri pişirin.
- Servis: Krepleri üst üste dizin. Muz dilimleri, bal, hurma özü veya yoğurt ile süsleyerek servis edin.
Nerelerde Kullanabilirsiniz?
- Çocuk Partileri: Doğum günü kahvaltılarında veya özel gün sunumlarında göz alıcı bir alternatif.
- Hafta Sonu Kahvaltısı: Ailece geçirilen hafta sonları için eğlenceli bir aktivite ve öğün.
- Besleyici Atıştırmalık: Sade yoğurt ve meyve ile sarılarak sağlıklı bir atıştırmalık olarak.
Sansadry Tozları ile Fark Yaratın!
Renk ve lezzeti doğal yollarla sağlamak için Sansadry Tozları tercih edin:
- Katkısız ve Koruyucusuzdur
- %100 Doğal Meyveden Üretilmiştir
- Doğal Yolla Kurutulmuştur
Sıkça Sorulan Sorular (SSS) ve Püf Noktaları
| Soru | Püf Noktası/Cevap |
| Toz neden çözülmüyor? | Tozu doğrudan yoğun hamura eklemek yerine, öncelikle bir miktar sıvı (süt/su) içinde çözündürüp sonra hamura ekleyin. |
| Daha farklı renkler denenebilir mi? | Bu tarif özelinde sadece çilek tozu kullanılmaktadır. (Yeşil için Ispanak Tozu, sarı için Mandalina Tozu gibi farklı tozları deneyebilirsiniz.) |
| Daha kabarık olsun? | Hamura yarım çay kaşığı kabartma tozu veya karbonat ekleyerek kreplerinizi daha kabarık yapabilirsiniz. |
| Çocuklar için uygun mu? | Evet, yapay boya ve aroma yerine doğal renklendiriciler kullanıldığı için güvenle sunabilirsiniz. |
| Saklama süresi? | Pişmiş krepleri hava almayan bir kapta buzdolabında 2-3 gün saklayabilirsiniz. |