Mandalina tozu, içeceklerde, smoothielerde ve tatlılarda
taze narenciye aroması ekler. Fırın ürünlerinde kekler ve kurabiyelerde
kullanılabilir. Salatalarda ve soslarda lezzetli bir asidik dokunuş sağlar.
Ayrıca, atıştırmalıklar ve enerji barlarında sağlıklı bir bileşen olarak yer
alabilir.