Hurma tozu, içeceklerde, smoothielerde ve tatlılarda doğal
bir tatlandırıcı olarak kullanılır. Fırın ürünlerinde, kekler ve kurabiyelerde
doğal tatlılık sağlar. Ayrıca, enerji barları ve atıştırmalıklarda enerji
verici bir bileşen olarak tercih edilebilir. Salatalara ve yoğurtlara eklenerek
besleyici bir katkı sunar.